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酱香拌面
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太上老君interior
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时间:10分钟内
食材
面条 4两
太阳岛熟酱 2小袋
油菜 适量
蒜 1头
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我买的是这种机器压制的面条，煮出来劲道很好吃
  • 步骤 2/7
    这个酱可以买到的，我这个是赠送的
  • 步骤 3/7
    洗好得小油菜，蒜末
  • 步骤 4/7
    锅中烧水，水开放入面条，少许盐，放盐是为了不让他粘在一起，这种面条大概煮制8、9分钟就差不多了，再放入油菜稍煮
  • 步骤 5/7
    捞出凉水过一遍就行，天太冷，太凉了
  • 步骤 6/7
    锅中烧油，油开放入蒜末，十三香，耗油，生抽，放入两袋酱，少许盐，鸡精少添点水，水淀粉少勾芡，出锅放面里，放点葱花，这步忘记拍图了
  • 步骤 7/7
    把面拌匀，即可特别好吃
发布于 2020-07-13
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