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凉拌自制凉粉
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殷素素outlet
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时间:2小时以上
食材
绿豆粉 适量
水 适量
老干妈 适量
葱花 适量
酱油 适量
黄瓜片 适量
油辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豌豆粉加入适量水。
  • 步骤 2/13
    搅拌均匀。
  • 步骤 3/13
    锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。
  • 步骤 4/13
    然后开中火，不停的拌。
  • 步骤 5/13
    拌2-3分钟关火，继续拌。
  • 步骤 6/13
    几分钟后倒入容器中，等待凉，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
  • 步骤 7/13
    调料，加入老干妈1勺、油辣椒1勺、酱油少许、可以加点白芝麻，我的油辣椒里面有白芝麻，所以不用另外加。
  • 步骤 8/13
    黄瓜片摆盘。
  • 步骤 9/13
    取出冷藏的凉粉。
  • 步骤 10/13
    切条放盘中。
  • 步骤 11/13
    淋上调好的调料淋上。
  • 步骤 12/13
    撒上葱花即可。
  • 步骤 13/13
    可以上桌了。
发布于 2020-10-27
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