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清炖棒子骨
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山薇腾

汤鲜肉美。

时间:30分钟-1小时
食材
棒子骨 1跟
姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    棒子骨一根，洗净。
  • 步骤 2/4
    焯水。凉水下锅。水开后，煮两分钟，捞出。
  • 步骤 3/4
    骨头捞出，放电压力锅中。放上葱，姜，料酒，几粒花椒，盐。开水。电压力锅用豆/蹄筋那一档。
  • 步骤 4/4
    骨头软烂，可以直接吃。汤放点香菜和胡椒粉很美味。
小贴士

排骨汤喝不完可以下面条，煮馄饨，炖菜。

发布于 2020-10-27
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