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樱桃萝卜炒毛白菜怎么做？
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京细菜谱

牛肉下锅炒至变色，加入调味料炒匀，然后加入萝卜、白菜梗炒至断生，最后倒入叶子炒熟即可。

时间:10分钟内
食材
樱桃萝卜 500g
毛白菜 200g
牛肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜粉 适量
大葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    樱桃萝卜洗干净，去根，去尾，切薄片；
  • 步骤 2/6
    毛白菜、大葱切段，大蒜切片；
  • 步骤 3/6
    热锅起油，下入牛肉炒变色；
  • 步骤 4/6
    放入葱蒜炒香，调酱油、盐、生姜粉；
  • 步骤 5/6
    放入白菜梗、樱桃萝卜炒至断生；
  • 步骤 6/6
    放入毛白菜叶炒匀即可；
小贴士

先炒毛白菜梗，再炒毛白菜叶，防止叶子过早熟烂。

发布于 2020-04-14
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