樱桃萝卜相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，更多的是爽脆可口的口感。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而多吃萝卜有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，多吃萝卜还可防癌。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。樱桃萝卜炒毛白菜是一道家常菜，既解腻，又健胃，不妨常吃哦！
先炒毛白菜梗，再炒毛白菜叶，防止叶子过早熟烂。