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豆腐同番茄这样做,好吃开胃又美容养颜,吃起来无负担,一学就会
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匆怯瓜潞实

酸酸甜甜的番茄跟豆腐真的是百搭的美味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
番茄 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋液 适量
番茄酱 适量
豌豆 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐切成1cm厚的片
  • 步骤 2/12
    番茄切碎
  • 步骤 3/12
    豌豆绰熟备用
  • 步骤 4/12
    每块豆腐都均匀的沾上蛋液
  • 步骤 5/12
    放入锅里中小火慢煎。
  • 步骤 6/12
    煎至两面金黄后摆入盘中
  • 步骤 7/12
    另起一锅下番茄翻炒
  • 步骤 8/12
    用铲子稍稍压碎
  • 步骤 9/12
    加适量水，放入豌豆，番茄酱
  • 步骤 10/12
    水开后加入少许盐调味
  • 步骤 11/12
    最后用淀粉勾薄芡
  • 步骤 12/12
    淋在豆腐上即可
小贴士

煎豆腐时最好使用不粘锅，煎时要中火慢煎，煎好一面再翻另一面，不要着急翻动。

发布于 2019-05-27
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