搜索菜谱、食材
蒜头青椒盖码面
6.8万 热度 1.1万 收藏
南方有约

早餐吃面条的日子比较多，对于爱吃辣食的我们备点炒好的辣椒是非常可口的，今天的青椒面就是不错的尝试

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
酱油 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜头备用
  • 步骤 2/11
    辣椒洗净切碎
  • 步骤 3/11
    热锅下油
  • 步骤 4/11
    倒入蒜头与青椒，大火爆炒
  • 步骤 5/11
    辣椒变软后，加入食盐
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀后盛出
  • 步骤 7/11
    碗中放入配料：盐油，香葱，酱油
  • 步骤 8/11
    倒入适量水，大火开煮
  • 步骤 9/11
    水开后下面条
  • 步骤 10/11
    面条煮开后，倒入适量热水至碗中，夹出面条
  • 步骤 11/11
    加入炒好的青椒，撒上香葱即可开吃
小贴士

面条不要煮太久，容易糊掉

发布于 2019-05-31
评论
相关菜谱