有一阵子没吃红烧肉了，有点谗了；周末有空时，特地买了一些五花肉回来，做了一碗红烧肉，看着那个肉和卤汁香的啊；平时就喜欢用红烧肉的卤汁拌面和下面条吃，这次就更忍不住了，直接做了红烧肉卤拌面，浓浓的，太好吃了~~~”
1、因为要用红烧肉的卤汁拌面，所以在做红烧肉，比平时适量多点水
2、红烧肉不要完全收干卤汁，需多留一些做拌面