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味噌拉面
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郭芙蓉jerk

很美味的一碗拉面，听说味噌很有营养，动手试试吧！

时间:30分钟-1小时
食材
拉面 500g
瘦肉 300g
味噌 适量
盐 适量
猪油 适量
番茄酱 1勺
白糖 适量
味极鲜 适量
卤蛋 4个
葱花 适量
蒜泥 适量
海苔 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把肉切丁，葱切碎，蒜切泥各用
  • 步骤 2/7
    把高汤烧开，或用开水
  • 步骤 3/7
    另起油锅，放一半蒜泥炒香
  • 步骤 4/7
    放入肉丁煸炒
  • 步骤 5/7
    放入番茄酱，味噌，白糖炒入味，出锅前放入剩余的蒜泥
  • 步骤 6/7
    煮一锅水，把面煮熟
  • 步骤 7/7
    把面捞到汤里放上卤蛋，肉丁，撒上葱花和海苔。
小贴士

味噌是一种调味料，没有可以用黄豆酱代替。

发布于 2019-06-03
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