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日式拉面
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宝贝婷仔

拉面一直都是喜欢的食物，在超市看到单独包装的“味千拉面”买了一些来制作自己方式的拉面，炎热的夏天，一碗面清清爽爽，简简单单，不失为最好的选择

时间:10-30分钟
食材
拉面 200g
鸡肉丸 100g
豆芽 30g
油菜 30g
豆腐 30g
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐清水滤过后，切块，煮一下
  • 步骤 2/7
    小油菜洗净，去根部，清水煮一下
  • 步骤 3/7
    黄豆芽煮一下，大概三分钟左右
  • 步骤 4/7
    拉面放入沸水中煮3分钟
  • 步骤 5/7
    鸡肉丸解冻后放入沸水煮5分钟
  • 步骤 6/7
    将煮好的拉面过一下盐水
  • 步骤 7/7
    摆盘即可
小贴士

黄豆芽是自己发的，还没出芽，急着用了，嘿嘿

拉面过盐水可以保证不粘连

发布于 2022-05-05
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