小米蛋黄粥
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含蓄vengeance

这也是一款婴儿粥,为了朋友的宝宝专程煮的。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。今天用小米熬粥加蛋黄,营养更加丰富。此粥同样适合孕晚期的准妈妈们食用哦,里面的蛋黄比蛋白更容易吸收,而且含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。小米在北方最喜欢给产后妈咪食用,具说养月子效果最好啦。

时间:1-2小时
食材
小米 50g
蛋黄 1个
青菜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小米洗净
  • 步骤 2/9
    将小米放入内胆里,加水八分满清水
  • 步骤 3/9
    把内胆放入小电锅里
  • 步骤 4/9
    选择快炖
  • 步骤 5/9
    盖上盖慢慢地煲去吧。
  • 步骤 6/9
    差不多两个小时了,粥很粘很稠了,备好一个蛋黄
  • 步骤 7/9
    把蛋黄加入锅内
  • 步骤 8/9
    加入青菜末。
  • 步骤 9/9
    煮五分钟之后,加入适量盐,拌匀即可。
小贴士

1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,陈米味道会差很多。

2、防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要。

发布于 2019-06-04
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