姐姐做的大豆小米南瓜羹特别好吃，而且不用放糖就很甜，回来后自己又做了好几次，美味有营养哦！大豆富含丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1.B2、钙等矿物质，可调节内分泌、延缓衰老，美白养颜淡化暗疮；小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，含有大量的维生素E，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食；南瓜含有丰富的维生素A，可有效地保护眼睛，还有“降糖降脂佳品”之美誉。