四季轮播,我最喜欢秋天。
风温柔,阳光明媚而不炽热,天空也仿佛变得更加高远。
最最重要的是,瓜果成熟,是个丰收的季节。到处都是金黄一片,只看着就很让人愉悦。
金黄的小米,金黄的南瓜,都是这个季节最慷慨的馈赠。
我从小在农村长大,到了秋天就喜欢去田野里逮蚂蚱和蛐蛐。
疯玩一下午,回家后,总能喝到妈妈熬了一下午的绵绸黏糯的小米南瓜粥。
南瓜清甜小米黏糯,经过一下午的文火煨煮,水乳交融混为一体,实在是太好喝。小小的我每次都能喝上两大碗。
长大后这些都成了最奢侈的事情,我们行色匆匆,忙碌的工作着生活着,再也不会想着拿出一下午来熬一锅粥。
不过现在不怕了,一切交给苏泊尔真磨醇浆机就好,半个小时就能喝上小米南瓜米糊,一样的的水乳交融混为一体,一样的绵绸黏糯,时光就这样一下子重现了。
1、选择金黄的糯南瓜,做好的米糊会更丝滑。
2、加一点点糯米,也能使口感更好。