小米南瓜米糊
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Cheers-Love

四季轮播,我最喜欢秋天。

风温柔,阳光明媚而不炽热,天空也仿佛变得更加高远。

最最重要的是,瓜果成熟,是个丰收的季节。到处都是金黄一片,只看着就很让人愉悦。

金黄的小米,金黄的南瓜,都是这个季节最慷慨的馈赠。

我从小在农村长大,到了秋天就喜欢去田野里逮蚂蚱和蛐蛐。

疯玩一下午,回家后,总能喝到妈妈熬了一下午的绵绸黏糯的小米南瓜粥。

南瓜清甜小米黏糯,经过一下午的文火煨煮,水乳交融混为一体,实在是太好喝。小小的我每次都能喝上两大碗。

长大后这些都成了最奢侈的事情,我们行色匆匆,忙碌的工作着生活着,再也不会想着拿出一下午来熬一锅粥。

不过现在不怕了,一切交给苏泊尔真磨醇浆机就好,半个小时就能喝上小米南瓜米糊,一样的的水乳交融混为一体,一样的绵绸黏糯,时光就这样一下子重现了。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 150克
小米 60克
糯米 25克
1000毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材和醇浆机。
  • 步骤 2/9
    南瓜去皮切小块,小米和糯米洗净。
  • 步骤 3/9
    食材放入醇浆机,加入水到120毫升位置。
  • 步骤 4/9
    选择粗粮米糊功能,开始工作。
  • 步骤 5/9
    米糊制作中。这款醇浆机还原古法石磨工艺,不使用刀片,工作过程噪音要小很多,出浆却很细腻,不需要过滤,真正实现了免滤。
  • 步骤 6/9
    制作完成,自动转入保温状态,温暖呵护你保证有热乎乎的早餐。
  • 步骤 7/9
    米糊
  • 步骤 8/9
    米糊
  • 步骤 9/9
    早餐首选
小贴士

1、选择金黄的糯南瓜,做好的米糊会更丝滑。

2、加一点点糯米,也能使口感更好。

发布于 2018-11-28
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