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排骨蒸小米南瓜
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山有陈逍遥

南瓜不仅补血,而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能....呈上的是一道金灿灿的排骨蒸小米南瓜.看似简单却美味至极~吃南瓜~美味又健康~

时间:30分钟-1小时
食材
猪肋排 300g
南瓜 1块
小米 1勺
香油 适量
盐 适量
花雕酒 适量
小葱 适量
枸杞 适量
熟芝麻 适量
排骨酱 适量
生抽 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材.
  • 步骤 2/10
    肋排洗净.放花雕酒.排骨酱.糖.香油搅拌均匀后腌制1小时以上.
  • 步骤 3/10
    葱洗净切末.枸杞泡发.
  • 步骤 4/10
    南瓜切厚片.
  • 步骤 5/10
    小米洗净浸泡一小时以上~沥干待用.
  • 步骤 6/10
    将切片的南瓜放在碗底.
  • 步骤 7/10
    腌好的肋排沾上小米后. .
  • 步骤 8/10
    放在南瓜上~依次放好后. .
  • 步骤 9/10
    放入蒸锅中蒸40分钟就OK了~
  • 步骤 10/10
    开盖放上泡好的枸杞.撒上葱和芝麻就可以开吃了~
小贴士

也可以放入枸杞一起蒸~

发布于 2019-06-04
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