小米核桃水果粥
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牧野-Y

核桃是个好东西,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。可女儿总嫌它有点苦味,不太喜欢生吃。这样加些水果熬成粥,去除了苦味,稍带点水果的香甜,这样孩子容易接受。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 30g
糯米 20g
苹果 半个
1个
核桃 4个
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    把小米、糯米洗净
  • 步骤 3/8
    放入锅中大火煮开
  • 步骤 4/8
    撇去浮沫改小火
  • 步骤 5/8
    把梨、苹果切丁
  • 步骤 6/8
    核桃去壳
  • 步骤 7/8
    等粥有点浓稠时放入水果
  • 步骤 8/8
    等水果有点透明时放入核桃煮1分钟左右即可
小贴士

如果不要吃水果很软烂的话,可以缩短时间,苹果到要放的时候再切,以防变色。

发布于 2019-06-05
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