核桃是个好东西,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。可女儿总嫌它有点苦味,不太喜欢生吃。这样加些水果熬成粥,去除了苦味,稍带点水果的香甜,这样孩子容易接受。
如果不要吃水果很软烂的话,可以缩短时间,苹果到要放的时候再切,以防变色。