小米山药苹果粥 宝宝辅食微课堂
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Chanldersun

小米山药苹果粥

参考月龄:9个月以上

今天推的这道小米山药苹果粥,不仅能均衡补充人体的微量元素,还是一道特别好的健脾养胃辅食,也适合全家人一起喝哦。(我准备下周的早餐,隔一天就喝一碗)

时间:10-30分钟
食材
山药 30克
小米 50克
苹果 1/4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先我们准备好需要的食材。
  • 步骤 2/9
    小米先浸泡1小时,充分泡涨。
  • 步骤 3/9
    泡好的小米倒入锅中,一次性加足量的水,大火煮开后转小火焖煮。
  • 步骤 4/9
    山药切小丁,苹果去皮去蒂切小丁。PS:颗粒大小根据宝宝的适应情况调整。
  • 步骤 5/9
    待小米粥煮至粘稠后再将苹果丁、山药丁都加入锅中。
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀,转小火焖煮。
  • 步骤 7/9
    煮至山药和苹果熟透,米粥软烂就可以了。
  • 步骤 8/9
    如果给7个月的小宝宝添加,也可以再用辅食机搅拌一下。
  • 步骤 9/9
    不用辅食机搅拌的适合9个月以上的宝宝添加
小贴士

Tips:辅食小贴士

1添加の小要领

● 米粥的性状可以随意调整,食材颗粒切小点,炖煮时间差一点,适合7个月的宝宝吃。如果咀嚼能力不好,也可以用辅食机打一下。如果给9个月的宝宝添加,可以适当保留一点颗粒感,可以练习咀嚼和吞咽动作。

● 煮熟的苹果有轻微止泻的功效,如果宝宝便便有一点腹泻,就非常合适了。要是宝宝有点便秘,苹果就少加一点哦。(带皮苹果蒸熟后的止泻效果非常好)

2黄妈说...

山药和小米是宝宝辅食中常用的粗粮搭配,两者都有健脾养胃、促进吸收的功效。山药的好处我们之前说过很多,但不足点是淀粉含量较高,不宜多吃。小米和大米相比,维生素B1、无机盐含量都高于大米几倍,但赖氨酸比大米低一些。

3黄妈爱叨叨

1-山药和苹果的颗粒大小要根据宝宝的咀嚼能力调整。

2-我做这道米粥的食材比例是,小米:苹果:山药=5:4:3,宝妈们可以参考下。

发布于 2018-12-29
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