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肉片西兰花
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一两cite

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 300g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
蚝油 2汤匙
鸡粉 半茶匙
生姜 两片
白糖 半汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切片，加入蚝油、白糖、油、鸡粉、姜丝腌制20分钟
  • 步骤 2/8
    西兰花撕小朵，再清洗干净
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切片
  • 步骤 4/8
    锅里放水，倒入西兰花焯水
  • 步骤 5/8
    捞出过冷水，再沥水备用
  • 步骤 6/8
    炒锅下油，放入葱末炒香下肉片翻炒变色，再加入胡萝卜片炒匀
  • 步骤 7/8
    加入蚝油炒匀
  • 步骤 8/8
    倒入西兰花再翻炒1-2分钟即可
小贴士

无技巧

发布于 2019-12-30
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