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咖哩猪五花炖饭
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戚天啸傲龙飞

猪五花,你也可以切小块来煮,看个人喜好去料理,只是我想要有大口吃肉的感觉~用猪五花片和咖哩炒酱来做炖饭,再加入西兰花,一道炖饭里有肉有菜,满足了小夫妻的简单生活.

时间:30分钟-1小时
食材
猪五花片 200g
西兰花 150g
洋葱 100g
米饭 230g
咖哩炒酱 2汤匙
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    準备材料
  • 步骤 2/11
    西兰花切小朵,泡盐水后洗净
  • 步骤 3/11
    洋葱切丁
  • 步骤 4/11
    热锅后倒适量油,放入洋葱拌炒
  • 步骤 5/11
    洋葱炒到有点透明后,放入猪五花片拌炒
  • 步骤 6/11
    炒到肉变色,放入米饭拌炒匀
  • 步骤 7/11
    加入2汤匙的咖哩炒酱拌炒匀
  • 步骤 8/11
    加入适量水,水量有盖过米饭就可
  • 步骤 9/11
    放入西兰花
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖,用小火燜煮
  • 步骤 11/11
    燜煮至汤汁有收干状,加入盐和黑胡椒,拌匀即可
小贴士

无

发布于 2020-03-30
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