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西红柿炒蛋
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麴运锋炒
西红柿炒蛋,最家常的一道菜,学做菜时的首选菜,好吃又易做。
时间:10分钟内
食材
西红柿
一个
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好食材。
步骤 2/6
鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。
步骤 3/6
西红柿切成块。
步骤 4/6
锅中放油,七成热时倒入蛋液,转小火,蛋液刚凝固马上出锅。
步骤 5/6
再次放油,放入西红柿,翻炒到出汁,加盐和白糖。
步骤 6/6
倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
小贴士
西红柿一定要选用熟透的。
发布于 2019-10-15
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