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胡萝卜馅饺子
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柾羡

胡萝卜富含维A，木耳富含铁，西红柿富含维C，加在一起吃，是不是特营养健康？当然，最重要的是，家人觉得好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 400g
黑木耳 100g
瘦肉 200g
饺子皮 500g
西红柿 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蕃茄酱 适量
葱花 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜洗净擦成细丝，木耳泡软后切细丝后剁碎，猪肉用料理机打成肉茸
  • 步骤 2/8
    将胡箩卜丝、木耳和肉茸、葱花拌匀，放入适量油、盐、酱油调味
  • 步骤 3/8
    包饺子啦
  • 步骤 4/8
    烧开一锅水，放入饺子煮，多捞一下饺子，避免沾一起。煮到饺子都浮起来，就可以出锅了
  • 步骤 5/8
    放入两个鸡蛋
  • 步骤 6/8
    快速将鸡蛋炒散开
  • 步骤 7/8
    倒入一碗水，煮开，西红柿蛋汤就做好了
  • 步骤 8/8
    饺子配上酸酸甜甜的西红柿蛋汤，味道不错哦
小贴士

西红柿蛋汤很好做，我们家都是偏爱酸甜口味，有时候懒，就直接蘸番茄酱，小朋友最爱。

发布于 2019-12-30
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