红肠酸辣粉
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炯厮殉置遣

酸辣口的菜品深得我心,开胃,提神,来一碗酸辣粉,还有加足量的红肠,满足,好满足......有的时候,幸福来的就是这么简单.

时间:10-30分钟
食材
小红肠 15个
土豆粉 250g
金针菇 70g
生菜 50g
西红柿 半颗
3瓣
蒜蓉辣酱 适量
适量
适量
适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
红干椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆粉洗净,控干,金针菇洗净控干,葱蒜切碎
  • 步骤 2/8
    红干椒适量
  • 步骤 3/8
    红肠搁几个口子,煎熟
  • 步骤 4/8
    煎熟后取出备用。
  • 步骤 5/8
    热锅凉油,下胡椒粉,煸香葱蒜干辣椒,炒蒜蓉辣酱,下入金针菇,西红柿,放入酱油、醋
  • 步骤 6/8
    加入土豆粉,翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加水,将土豆粉煮熟
  • 步骤 8/8
    加入生菜,红肠,适量盐,调味,出锅。
小贴士

1.红肠不经煮,易碎,最好先煎熟,临出锅时再放入汤中。

2.所有菜料的多少都可以根据自己的喜好酌量增减。

发布于 2019-12-30
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