如果我老公在家的话这种青菜就是直接素炒的，因为我们还有别的肉菜，老公也喜欢素菜不放肉的，但是如果老公不在家我就会偶尔放点肉去炒，因为就只有我跟宝宝两个人也吃不了太多菜，也就放点肉到菜里面，不做肉菜了，我是不怎么喜欢吃肉的，菜吃的比较多，只有我跟宝宝两人吃饭的话我也会做的宝宝也能吃，不刻意再做一个菜给她，所以生菜我就切短了一点，这样宝宝可以吃，如果一整条的话她咽不下去的。
生菜洗净后要沥干水分，不然有水的话炒的菜里面很多水的。