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小炒黄牛肉
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丑圛袁命题寿

小炒黄牛肉:鲜嫩多汁,营养美味,好吃到爆

时间:10分钟内
食材
黄牛肉 300g
莴笋 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
生粉 适量
红椒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟
  • 步骤 2/12
    莴笋洗净去皮切片
  • 步骤 3/12
    葱和红椒洗净切碎
  • 步骤 4/12
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/12
    翻入黄牛肉开苏翻炒
  • 步骤 6/12
    翻炒变色，盛出备用
  • 步骤 7/12
    锅留底油，放入莴笋片翻炒
  • 步骤 8/12
    放入葱和红椒碎煸香
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀，调好味
  • 步骤 10/12
    放入超好的牛肉
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    盛出，慢慢享用
小贴士

黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。

发布于 2019-12-30
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