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莴笋豆芽炒肉片
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继诿茁虐儇

本来是想炒豆芽炒肉，一看豆芽没多少了，刚好还有一根莴笋就一起炒了

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
黄豆芽 100g
猪肉片 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 4g
淀粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪肉切片
  • 步骤 2/13
    然后加入淀粉料酒 抓匀腌半小时
  • 步骤 3/13
    莴笋去皮切片，豆芽准备好
  • 步骤 4/13
    锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀
  • 步骤 5/13
    然后炒到变色
  • 步骤 6/13
    加入葱姜炒香
  • 步骤 7/13
    然后加入莴笋及水翻炒
  • 步骤 8/13
    炒至莴笋变色后加入豆芽
  • 步骤 9/13
    加入生抽炒
  • 步骤 10/13
    炒匀后加入盐
  • 步骤 11/13
    快火不停的翻炒炒至豆芽熟
  • 步骤 12/13
    然后加入鸡精炒匀
  • 步骤 13/13
    炒好后装盘
小贴士

豆芽都是比较容易熟的菜，快速翻炒就物了

发布于 2020-04-07
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