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豆芽炒肉片
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惜安夜梦萧寒

今天买菜的时候，儿子说要吃豆腐泡，于是就买了一点回来炒了。

时间:10分钟内
食材
肉 200g
绿豆芽 500g
豆腐泡 100g
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切片
  • 步骤 2/5
    豆腐泡对半切开
  • 步骤 3/5
    豆芽洗净备用
  • 步骤 4/5
    热油锅先入肉片炒下，炒至肉变色加少许料酒和生抽炒下
  • 步骤 5/5
    炒至豆芽变软加盐和鸡精即可然后把豆芽和豆腐泡加入同炒
小贴士

猪肝与豆芽相克，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

发布于 2019-12-17
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