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素炒白菜丝
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额尔古纳的陈鸿宇

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用.

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
醋 适量
蒜碎 适量
五香 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗干净.
  • 步骤 2/7
    烧开水烫一下,因为大白菜有农药.
  • 步骤 3/7
    用凉水过一下.
  • 步骤 4/7
    用菜刀切丝.备好蒜.
  • 步骤 5/7
    加电烧油,油热放老抽,醋,五香粉,在放白菜丝,翻炒,放盐.
  • 步骤 6/7
    2-5分钟,看个人的口味.加入蒜碎,味精.
  • 步骤 7/7
    装盘.
小贴士

炒白菜放点醋.

发布于 2019-06-14
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