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虾仁蛋羹
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海德薇冲鸭-

虾仁鸡蛋羹蒸,又鲜又香,营养丰富,嫩滑爽口,老少皆宜!

时间:10-30分钟
食材
虾仁 30g
鸡蛋 1个
清水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁洗净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 3/8
    加少许水、盐，打散
  • 步骤 4/8
    放入蒸锅
  • 步骤 5/8
    蒸至表面凝固
  • 步骤 6/8
    放上虾仁
  • 步骤 7/8
    继续蒸至虾仁熟透、蛋羹蒸透
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

鸡蛋加少许水打散，蒸出来的蛋羹嫩滑。

发布于 2020-01-02
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