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鲜虾玉米牛肉丸
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参差handout

三种食材都对身体很好哦，做法也很简单啦，快来学学吧。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 150g
虾仁 100g
玉米 50g
油 适量
盐 适量
白胡椒 适量
五香粉 适量
香油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    虾仁洗净备用。
  • 步骤 2/16
    牛肉解冻备用。
  • 步骤 3/16
    玉米处理成玉米粒备用。
  • 步骤 4/16
    姜切成末备用。
  • 步骤 5/16
    葱切成末备用。
  • 步骤 6/16
    牛肉剁成馅儿放入料酒。
  • 步骤 7/16
    再放入白胡椒、姜末、葱末、五香粉搅拌均匀。
  • 步骤 8/16
    将虾仁切成块儿。
  • 步骤 9/16
    虾肉放入牛肉馅儿里，搅拌均匀。
  • 步骤 10/16
    再放入玉米粒搅拌均匀。
  • 步骤 11/16
    放入淀粉抓匀。
  • 步骤 12/16
    油锅置旺火上。
  • 步骤 13/16
    用手将牛肉挤成丸子，放入锅里炸。
  • 步骤 14/16
    炸至金黄出国装盘即可。
  • 步骤 15/16
    撒入孜然粉。
  • 步骤 16/16
    现在就可以享用了。
小贴士

不喜欢孜然粉的可以自己做一些酱汁洒在上面。

发布于 2019-12-27
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