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虾仁豆腐大骨白菜汤
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海德薇冲鸭-

好吃

时间:10-30分钟
食材
虾仁 100g
豆腐 半块
小白菜 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
大骨汤 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备好待用
  • 步骤 2/9
    小白菜切段、豆腐切块、虾仁去皮取出虾线
  • 步骤 3/9
    炒锅烧热后放入油，再放入葱姜丝煸香
  • 步骤 4/9
    下入虾仁煸炒
  • 步骤 5/9
    再下入豆腐块
  • 步骤 6/9
    然后放入提前煮好的高汤和大骨头
  • 步骤 7/9
    大火烧开下入小白菜段
  • 步骤 8/9
    8~10分钟煮熟调味就可以关火了
  • 步骤 9/9
    取一大碗盛入虾仁豆腐大骨白菜汤，味道很鲜美。
小贴士

1、大骨汤提前煮好，用的时候就可以取一部分倒入锅里，味道很鲜美。

2、买的速冻去头虾仁，化开以后就可以去掉虾皮和虾线。

发布于 2020-02-17
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