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清蒸带鱼
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茂学苔

上次烧的红烧带鱼女儿直说好吃，说还要吃。今天去菜场时又去买了三条带鱼。中午先清蒸了一半，留着的下次再来红烧吃。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 250g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买的带鱼
  • 步骤 2/7
    带鱼清洗干净装盘
  • 步骤 3/7
    放入姜片大蒜子，加入盐与白糖
  • 步骤 4/7
    倒入料酒、醋、酱油，再加入适量水
  • 步骤 5/7
    放入蒸屉
  • 步骤 6/7
    蒸二十分钟
  • 步骤 7/7
    撒上葱花
小贴士

不要贪食带鱼，否则易伤脾肾。

发布于 2019-12-31
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