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清蒸带鱼
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若桃壹

清蒸的鱼，鱼肉鲜且嫩，非常的好吃。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 400g
姜 5g
大蒜 2瓣
葱 2根
生抽 适量
料洒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姜切丝、蒜切片、葱切好备用
  • 步骤 2/5
    带鱼洗净切段后抹上盐
  • 步骤 3/5
    在上面浇上适量料洒和生抽拌均匀，然后在上面放上姜丝、蒜片、葱段
  • 步骤 4/5
    上锅中火蒸15分钟
  • 步骤 5/5
    出锅放上鸡精，撒上葱花即可
小贴士

判断鱼是否熟，可以观察鱼眼，只要鱼眼变白突起，说明完全熟了

发布于 2019-12-27
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