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酸菜烧带鱼
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地板好硬荀潳芝

不知道大家每天都吃什么，反正我是使劲了浑身解数，乱倒腾。这次用做酸菜鱼剩下的酸菜炖了带鱼，仿佛也能说过去，味道还行。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 60g
带鱼 160g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
辣酱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    起油锅，下带鱼煎制。
  • 步骤 2/7
    煎成两面金黄，下姜片，炒入味。
  • 步骤 3/7
    加水炖煮带鱼。
  • 步骤 4/7
    加生抽、适量的辣酱、盐调味。
  • 步骤 5/7
    大火炖煮收干汤汁。
  • 步骤 6/7
    下酸菜粒。
  • 步骤 7/7
    炒拌均匀，即可出锅。
小贴士

大火炖煮带鱼，收干汤汁。

发布于 2020-01-02
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