搜索菜谱、食材
辣椒烧带鱼
7.9万 热度 75 收藏
W佛系少女YG

上回买到的大带鱼吃了两顿，这次的搭配了辣椒炒，味道微辣，衬托得鱼肉更鲜美了。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 300g
青辣椒 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅煎带鱼。
  • 步骤 2/6
    煎成金黄。
  • 步骤 3/6
    加入调味料：老抽、生抽、盐炒匀，再加水炖煮。
  • 步骤 4/6
    收干汤汁。
  • 步骤 5/6
    下青辣椒丝。
  • 步骤 6/6
    翻炒入味即可。
小贴士

带鱼烧熟后放辣椒炒匀入味即可。

发布于 2020-01-02
评论
相关菜谱