我和妹都喜欢吃老妈做的鱼。昨天买的大草鱼还没吃完，于是决定中午蒸鱼吃，要点儿佐料。想起昨天的香菜还剩两根，让老妈找出来，结果老妈递给我一根，说是还要留一根。。。。。好吧。蒸好鱼后，浇点儿蒸鱼豉油——哇，香气四溢，口水都要出来了。
放盐要小心，因为剁椒、酱油、蒸鱼豉油是含盐的。
酱油也得适量，蒸鱼豉油也是有颜色的。
鱼蒸的时间不要太长了，太久就不嫩了。