大蒜煮鱼
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怯猫儿爱吃肉爱

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 500g
大蒜 200g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    草鱼一条,清洗干净,
  • 步骤 2/13
    取适量的切块,
  • 步骤 3/13
    加盐,生抽,料酒,
  • 步骤 4/13
    拌匀腌二小时,
  • 步骤 5/13
    大蒜切段,
  • 步骤 6/13
    油烧开,放进鱼块,
  • 步骤 7/13
    中火将鱼两面煎熟,
  • 步骤 8/13
    放进辣椒提辣,
  • 步骤 9/13
    再放进大蒜加点盐炒匀,
  • 步骤 10/13
    再混炒,
  • 步骤 11/13
    放适量的清水,
  • 步骤 12/13
    煮入味,调入味精即可出锅,
  • 步骤 13/13
    大蒜煮鱼即成。
小贴士

大蒜煮鱼,将鱼多煎片刻,煎熟。

发布于 2020-01-02
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