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酸菜鱼
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灭绝师太plastic
酸菜鱼相信很多人都喜欢的一道菜,百吃不厌,而且鱼对人身体有益无害,看看我做的酸菜鱼吧
时间:10-30分钟
食材
草鱼
1200g
酸菜鱼料包
1袋
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
香菜
适量
香葱
适量
鸡蛋
1枚
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
将鱼洗净备用
步骤 2/11
切成鱼片
步骤 3/11
准备酸菜料包
步骤 4/11
用腌鱼料腌一下
步骤 5/11
打入蛋清搅拌均匀
步骤 6/11
酸菜在锅里煸炒3分钟,放入酱料包,放入水或高汤煮开,放入腌制好的鱼片,
步骤 7/11
汤烧开至鱼肉熟
步骤 8/11
装盆撒上香葱
步骤 9/11
锅烧热放适量油烧开放入芝麻
步骤 10/11
浇在酸菜鱼上
步骤 11/11
撒上香菜食用,香喷喷的酸菜鱼做好了
小贴士
为保证酸菜鱼的鲜嫩度,用蛋清腌一下,会变得嫩滑,酸菜鱼最好是用黑鱼
发布于 2019-11-27
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