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鲫鱼嵌肉
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罔安i侯

这道菜看着还比较新奇，但是其实做起来还是比较容易的，喜欢的亲可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 2条
猪肉末 100g
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
老抽 适量
鲜抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鱼处理干净。
  • 步骤 2/5
    猪肉糜用葱，姜末，糖，盐，鸡精，料酒，生抽拌匀。
  • 步骤 3/5
    鲫鱼洗净，去掉鱼籽，沥干水份，将肉糜嵌进鱼肚。
  • 步骤 4/5
    等油热，放锅里煎成两面黄，放料酒.姜.糖.盐.老抽.水.大火煮5--7分钟。
  • 步骤 5/5
    加鸡精，葱，OK。
小贴士

煮的时间可以久一点。

发布于 2020-07-14
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