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烤鲫鱼
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阳阳阳啊阳阳阳

周末隔壁邻居钓了很多鱼，给我们两条，于是晚上做了烤鲫鱼，很好吃O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 2条
黄瓜 1根
土豆 1个
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
香菜 适量
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
辣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/23
    活鲫鱼两条
  • 步骤 2/23
    洗干净切刀
  • 步骤 3/23
    肚子里塞葱姜
  • 步骤 4/23
    加入盐料酒生抽腌制半个小时
  • 步骤 5/23
    码入烤盘
  • 步骤 6/23
    刷油
  • 步骤 7/23
    放入烤箱180°先烤10分钟
  • 步骤 8/23
    葱香菜姜蒜准备好
  • 步骤 9/23
    切好
  • 步骤 10/23
    黄瓜土豆洗净
  • 步骤 11/23
    切片
  • 步骤 12/23
    炒葱姜蒜
  • 步骤 13/23
    加入土豆
  • 步骤 14/23
    芹菜切段
  • 步骤 15/23
    加入芹菜
  • 步骤 16/23
    然后加入黄瓜，盐
  • 步骤 17/23
    加入辣酱
  • 步骤 18/23
    翻炒至断生
  • 步骤 19/23
    鲫鱼烤好取出
  • 步骤 20/23
    倒入炒好的蔬菜
  • 步骤 21/23
    再烤5-10分钟
  • 步骤 22/23
    烤好出炉
  • 步骤 23/23
    撒上香菜和葱即可
小贴士

鱼先烤熟，然后加入菜再烤，汤汁才会入鱼内

发布于 2019-11-25
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