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烤鲫鱼
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兑投俺缴姓

我是南方人，主食是大米。虽然我也喜爱面食，可是吃面食的时间屈指可数。所以我家的电饼铛并不常常烙饼，而是用来煎豆腐，煎带鱼了，这次用它来烤鲫鱼，也是很不错的哦。

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 1条
油 4茶匙
盐 2茶匙
姜 半块
烧烤料 5茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲫鱼让店家处理干净后，在流动水下反复冲洗；
  • 步骤 2/8
    冲洗干净的鲫鱼，拭去鱼身的水分，撒上烧烤料；
  • 步骤 3/8
    倒入适量油；
  • 步骤 4/8
    放入姜片，给鱼身按摩5分钟，让鱼更容易入味。让后将鱼放入冰箱，腌制4个小时以上；
  • 步骤 5/8
    电饼铛刷上植物油，接通电源后，预热；
  • 步骤 6/8
    电饼铛预热完毕后，将鲫鱼放进去，合上盖子，选择“烤鱼”功能；
  • 步骤 7/8
    中途可以再刷一层油，翻一下面；
  • 步骤 8/8
    观察鲫鱼表面，两面金黄色即可。
小贴士

1、腌制鲫鱼的调料，可以自行搭配哦~！

发布于 2024-08-02
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