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鹌鹑蛋炒饭
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昭笑笑

鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用

时间:10分钟内
食材
鹌鹑蛋 3个
剩米饭 1小碗
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
火腿 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花备用
  • 步骤 2/8
    鹌鹑蛋打入碗里
  • 步骤 3/8
    热油锅，小火倒入鹌鹑蛋炒散，在倒入胡萝卜炒香
  • 步骤 4/8
    倒入火腿翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入米饭翻炒，将米饭充分炒散
  • 步骤 6/8
    下入葱花翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    调入适量盐翻炒均匀，即可
  • 步骤 8/8
    成品
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发布于 2020-07-29
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