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皮蛋瘦肉粥
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忧伤market

皮蛋瘦肉煲粥是这边常吃的一个粥之一，我特别喜欢吃这个，一起在外面做事也经常吃，在家好久都没有吃过了，今天就自己做来吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
皮蛋 1个
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 少许
生抽 少许
生粉 少许
葱花 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米洗干净加是适量的水开始煲粥
  • 步骤 2/7
    皮蛋剥皮，分成小块
  • 步骤 3/7
    猪瘦肉切好，姜切丝，瘦肉用盐，生抽，生粉姜丝腌好
  • 步骤 4/7
    粥煲至黏稠时加入皮蛋
  • 步骤 5/7
    腌好的瘦肉煮开
  • 步骤 6/7
    加适量的盐
  • 步骤 7/7
    少许葱花即可
小贴士

腌一下的瘦肉，味道不错

发布于 2019-10-17
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