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莴笋炒鸭肉
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恼弛址俦斩

莴笋可以增强食欲，而且很脆很好吃哦

时间:10分钟内
食材
鸭肉 350g
油 适量
盐 适量
莴笋 2根
耗油 适量
泡椒 50g
胡椒粉 适量
葱白 2根
生姜 1块
大蒜 5瓣
豆瓣酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备切好。
  • 步骤 2/7
    先把鸭肉绰水，在坐锅烧热，倒油爆肉加适量花椒
  • 步骤 3/7
    先加适量料酒除味，鸭肉一定要爆干。
  • 步骤 4/7
    加入适量豆瓣酱，泡椒。胡椒粉。
  • 步骤 5/7
    鸭肉炒的差不多的时候放莴笋，加少许盐。
  • 步骤 6/7
    放点葱白更香更入味。
  • 步骤 7/7
    这就是成品
小贴士

鸭肉要爆久一些，莴笋不用炒太久，炒熟即可

发布于 2019-10-15
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