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可乐鸡翅
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香曼肥

相信可乐鸡翅是大多数人都抗拒不了的美食，既可以当菜也可以当小吃。自己一直没有尝试的做过，今天老公想吃KFC了，两人都懒得出去买，于是自己就心血来潮的做了可乐鸡翅，老公说甜，不过我可是蛮喜欢的，可乐本来就甜嘛

时间:1-2小时
食材
鸡翅 300g
油 适量
盐 适量
可乐 300ml
葱姜蒜 适量
干辣椒 2个
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅划两刀，加少许葱末、味极鲜腌制半小时
  • 步骤 2/7
    准备调料，葱姜蒜、干辣椒
  • 步骤 3/7
    热油放入鸡翅煎
  • 步骤 4/7
    煎好一边翻面，加入调料
  • 步骤 5/7
    鸡翅煎到表皮微皱的时候加入大半瓶可乐，把腌制鸡翅的盆加些水一起倒进去，盖盖改中小火焖
  • 步骤 6/7
    汤汁剩一半的时候加少许盐
  • 步骤 7/7
    汤汁浓稠的时候就可以了
小贴士

鸡翅划两刀，稍微腌制下会更有味

可乐不能加的过多，可加些水进去，否则会太甜

收汁的时候别太干，不然会有糊味

发布于 2020-03-30
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