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美味鸡翅
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柾月赫兹

用鸡翅单独烧菜吃，有点吃腻了的感觉了，今天我用芸豆和鸡翅一起试着烧了一盘，味道确实有了新的变化，不妨大家也试试。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 250g
芸豆 100g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
葱姜蒜 适量
八角 适量
胡椒粒 适量
白糖 适量
耗油 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡翅洗净每个两面割3刀
  • 步骤 2/10
    将芸豆洗净掰成段
  • 步骤 3/10
    锅里加油烧热将芸豆放入炸至芸豆浮起来变色捞出来
  • 步骤 4/10
    将鸡翅放入锅里加水、老抽、八角、胡椒粒、盐、葱煮至鸡翅有点烂糊捞出来
  • 步骤 5/10
    锅里加油烧热放入葱蒜爆锅，将芸豆倒入翻炒
  • 步骤 6/10
    将锅里将适量的水炖5分钟
  • 步骤 7/10
    将番茄酱姜倒入翻炒
  • 步骤 8/10
    将糖鸡翅倒入翻炒
  • 步骤 9/10
    将胡罗卜倒入翻炒
  • 步骤 10/10
    将鸡精倒入翻炒入味即可
小贴士

姜鸡翅提前煮熟了再烧，肉嫩味美。

发布于 2019-11-15
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