可乐鸡翅估计是每位厨房新人都想尝试并最先尝试的一道荤菜。亲身经历告诉你，真的不难，一步步做好了，最终呈现给你的结果绝对让人意外。
做可乐鸡翅的一点小心得：
1.鸡翅划刀能更方便入味，只划一面是我自个习惯，最后成品时卖相会更好。
2.煎鸡翅的时候，油的用量尽量少，只要煎的时候不鸡翅不粘锅就行了。
3.老抽的用量看个人，注意上色程度。
4.起锅前可以尝尝汤汁，根据个人实际情况酌情考虑要不要加盐。