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椒香鸡翅
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粗细cable

别人拥有的不必羡慕，只要努力你也会有。爱里没有忍受，只有心甘情愿的迁就和接纳。别轻易放弃梦想，别在最能吃苦的年纪选择了安逸。

时间:10分钟内
食材
鸡中翅 500g
油 适量
盐 适量
麻椒 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味
  • 步骤 2/6
    麻椒洗净控干水份
  • 步骤 3/6
    姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈
  • 步骤 4/6
    锅中热油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要
  • 步骤 5/6
    用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟
  • 步骤 6/6
    倒入适量的老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色；最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈，翻炒一会儿，出香辣味即可
小贴士

.鸡翅正反面建议用小刀划三刀，容易入味而且容易熟

发布于 2020-02-07
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