搜索菜谱、食材
椒盐鸡翅中
1.8万 热度 157 收藏
MaJi-H

椒盐鸡翅中虽然做法简单，但是味道却很香。

食材
鸡翅中 500克
葱段 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
椒盐粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。
  • 步骤 2/9
    将除椒盐粉外的所有材料放入盆中，用手将所有材料抓匀。
  • 步骤 3/9
    放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。
  • 步骤 4/9
    腌制好后，摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。
  • 步骤 5/9
    待底部煎好后翻面煎另一面。
  • 步骤 6/9
    然后盖上盖子，盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。
  • 步骤 7/9
    鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。
  • 步骤 8/9
    成品图。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

1. 在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。

2. 喜欢吃辣味的，也可以在出锅前撒些辣椒粉。

发布于 2023-02-01
评论
相关菜谱