椒盐鸡翅
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心若为城念岚

我是当零食吃的~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 6个
生抽 适量
料酒 适量
椒盐 适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡翅焯水,撇血末,捞出洗净,鸡翅划口,放入深盘加入生抽,料酒,葱,姜腌制20-30分钟
  • 步骤 2/2
    锅烧热,放油,不粘锅可以少点,改中小火,润锅,只放入鸡翅,鸡皮朝下,小火慢煎,不时动下(平滑,不是翻动),把油煎出来,成焦黄色,翻过来继续煎,煎到油少快沾锅时,倒一点腌制的汁,不要葱姜!汤汁快收紧,撒椒盐在鸡翅上~摆盘~非常入味~朋友说好吃~
发布于 2019-02-05
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