十三香鸡翅
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鸡翅是我们日常最为多见的菜了,鸡翅的做法非常的多,鸡翅膀也是鸡全身最为好吃的部位了,所以鸡翅深受人们的喜爱。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 340g
适量
适量
适量
小葱 适量
十三香 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香
  • 步骤 2/12
    将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 步骤 3/12
    放入大盘中。
  • 步骤 4/12
    接着,搁入姜片。
  • 步骤 5/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 6/12
    加适量的盐。
  • 步骤 7/12
    抓匀腌制入味。
  • 步骤 8/12
    烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅炸制金黄,捞出。
  • 步骤 9/12
    然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡翅。
  • 步骤 10/12
    最后,加适量的十三香。
  • 步骤 11/12
    搁入葱段。
  • 步骤 12/12
    炒匀,即成。
小贴士

炸鸡翅时,用中小火炸。

发布于 2020-02-07
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