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十三香鸡脚
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寻柔笨
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
时间:1-2小时
食材
鸡脚
500g
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
十三香
适量
小西红柿
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
姜切片,蒜头拍一拍去皮即可。另小西红柿切成四份备用。
步骤 2/5
鸡蛋洗净用沸水略焯盛出。
步骤 3/5
倒入电饭锅内,加入生抽,料酒,盐,十三香,姜片,蒜头,用慢炖一个小时,中间翻拌一次。
步骤 4/5
时间到就可以了!
步骤 5/5
装盘,然后周边摆上小西红柿装饰即可。
小贴士
一个小时的慢炖,口感不会太烂。
发布于 2022-08-03
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